Castelbuono: "Alla mensa di Castelbuono arrivano i piatti e le stoviglie in mater bi"

Comunicato stampa

In questi anni la comunità di Castelbuono ha investito tante risorse per avviare tante buone pratiche e aiutare il pianeta a salvaguardarsi per permettere alle future generazioni di avere un ambiente vivibile capace di poter offrire sane opportunità di vita.
In questa logica si sono attivati tanti percorsi, la raccolta differenziata porta a porta effettuata con gli asini che ci vede oggi a un risultato del 60% , agli impianti fotovoltaici e di solare termico, ad una gestione della mensa scolastica che utilizza prodotti a Km 0 provenienti dai territori delle Madonie, l’utilizzo del pesce fresco, dell’acqua dal rubinetto che ci fa risparmiare 13.000 bottiglie di plastica all’anno.
Da giorno 30.04.2012 si inizierà a distribuire alla scuola Media il pranzo con piatti e stoviglie che si possono conferire con l’umido in quanto prodotti con materiale assimilabile ai rifiuti organici.